料理

料理

市販のカレールーは体に悪いの?添加物が少ないのは?

現代は添加物が入っている食品は当たり前と言えますよね。 “添加物=身体に良いとは言えない”と言うイメージがあります。 だからこそ無添加・オーガニック・有機野菜など体に良いとされるものが人気を集めていますね。 今回はその中でもカレーのル...
料理

ちらし寿司翌日も美味しく食べられる保存方法とは?

私が大好きなだけに勝手にほとんどの人が好きなのではないかと思ってしまう、ちらし寿司。 子供から老人まで幅広い層に受けがいいメニューと言ってもいいと思います! そしてこれだけで食卓が鮮やかになりイベントやお祝い事などによく使われていますよ...
料理

美味しいデコポンの見分け方!保存方法、食べ方、甘くする方法は?

フルーツの中でも種類がとても多いと思われるのが柑橘類。 詳細は定かではありませんが、ざっとチェックしただけで100種類以上はありました! 普通に思い浮かべる“みかん”と呼ぶものは“温州みかん”と言われていますが、1月~5月頃までに収穫さ...
料理

美味しいカレーパンの温め方は?電子レンジ、オーブントースター?

パン屋さんに行くとよく人気○位という、そのお店での人気のパン商品の順位札を見かけること多くないですか? その中でよく上位に入っているものの中にカレーパンが入っているのを度々見かけます。 私、パン屋さんでお昼や明日の朝に食べようとついたく...
料理

カレーの種類と名前、ランキング3は?肉とじゃがいもの種類は?

カレーは世界中に存在していて国によっても見た目から味まで拘りもさまざま。 中には見た目「これカレー?」と言うものもあります。 そんなカレーと言えばインド。 以前、インドの家庭でカレーを作っている様子をテレビで見たことがありますが、日本...
料理

カレーの人参の切り方や選び方は?その他野菜の切り方について!

皆さんはカレーにどんな具材を入れていますか? 肉類、ジャガイモ、玉ねぎ・人参がメジャーだと思います。 カレーのルーがあれば間違いなく美味しく作れますよね。 自信のない人は箱の裏にレシピがあるので確認しましょう。 旨い・簡単・メインだ...
料理

食パンは冷蔵庫保存だと賞味期限は何日?常温や冷凍の場合は?

皆さんはパン派ですか?米派ですか? 私、基本は米派ですが朝はやっぱり食パンに頼ってしまうことが多く必ずと言っていいほどパンは常備している食材です、 と言うのも“ご飯=朝炊けるように炊飯器をセット+おかずを準備”が頭にある一方で“パン=最...
料理

らっきょうの塩漬けの保存期間は? 塩抜きの方法、美味しい食べ方は?

田舎に住むおばあちゃんや実家から、らっきょうが送られてきたけど保存期間がわからなくて気付いたら駄目になっていた。 沢山あるけど美味しい食べ方が分からなくて食べ方がワンパターンになって、毎回カレーと一緒に食べるようになってしまう。 食べき...
料理

パンに生えるカビの種類の名前は?

パンを常温で放置していると、気が付いたらカビが生えていたという経験はありませんか? 私もパンが大好きなのでつい買いすぎてしまうことがあります。そして気が付いたらカビが生えていたという経験がよくあるのです。 そんな「カビ」ですが、たくさん...
料理

麦茶は常温で何日もつ?冷蔵では?どうなったら飲まないほうがいい?

麦茶はノンカフェインなので、どんな人でも飲むことができますね。 特に夏場は水分補給の定番として重宝しますよね。 私も家では水分補給に麦茶を作って飲むことが多いです。 そんな麦茶ですが、実は他のお茶に比べて腐りやすいということをご存知で...